在杯中各加入一大勺全脂鲜奶油,撒上肉豆蔻、盐、黑胡椒。
各打入一个鸡蛋,再加一勺鲜奶油,并用少许莳萝装饰。
放入烤盘中,并在烤盘内加入温水没过杯身一半。在预热好的烤箱内180℃加热15分钟左右即可。喜欢熟点可以延长时间。
烤完取出,土豪可以在顶部加点鲑鱼子。蘸着法棍吃吧~~~
上传你做的【Rachel khoo】法式小蛋盅(Oeufs en cocotte)