炸鸡块(烤箱版)

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用料  

炸鸡块(烤箱版)的做法  

  1. 鸡胸肉切块,有强迫症的可切成长方体,其他人随意,size可参照上校鸡块

  2. 倒小半碗面粉(淀粉或面包糠也可以),按个人口味加稍许胡椒或盐;
    另取一个碗打两个鸡蛋备用

  3. 将切好的肉块放入面粉中翻滚、抹匀,再刷上一层蛋液

  4. 烤箱提前预热至220度,在烤盘上刷一层油,将鸡块放入,220度下考20分钟左右即可。也可直接下油锅炸熟。

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该菜谱发布于 2014-10-05 19:22:36
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