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虾酱鸡翅(快手版)
虾酱鸡翅(快手版)
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睡眠记录
新加坡买了一堆调味品回来,想吃鸡翅就干脆炒了个虾酱鸡。真的很简单很简单,但是很美味很美味。
用料
虾酱
多多滴
鸡翅
10个
糖
适量
蒜
三瓣
老抽
一点点
虾酱鸡翅(快手版)的做法
鸡翅斩段拌虾酱蒜末,冰箱冷藏1-3小时。
热锅凉油下鸡翅段,大火翻炒放少量糖。变色后转小火,放老抽润色中和咸甜味儿。继续翻炒,出锅。
小贴士
油要多;糖的量要看虾酱的咸度和腌制入味的程度;不放老抽也ok,多翻炒一会儿会上色,我是因为糖放多了所以加了老抽……
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【虾酱】消耗大法
鸡翅鸡脚鸭翅鸭脚
随便看看
雪梨排骨汤
凉拌大葱
电热饭盒
微波炉花生米
孜然烤羊腿
猴头菇烧肉
薄荷土豆
蘑菇肉片汤
腊肉米饭
草莓装饰蛋糕
该菜谱发布于 2014-10-05 21:48:25
89 收藏
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虾酱鸡翅(快手版)的答疑
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