布朗尼(可可粉版)

首先准备可可糊。
黄油加砂糖1，打蛋器打发

打发后的黄油，加牛奶炼乳香草精，打蛋器搅打

继续加入可可粉，打蛋器搅打。
做好了放在一边待用。

PS. 可可粉加入后，先跟黄油拌在一起，不然直接用打蛋器，可可粉粉会立刻飞溅出来.

接着是鸡蛋糊。
鸡蛋加砂糖2打蛋器搅打。
这里不要求打发，不要求尖角什么的。

鸡蛋糊中加入低粉，低粉不过筛也行。打蛋器搅打均匀。

最后加入先前准备好的可可糊，同样打蛋器搅打均匀。

拌入一些碎核桃，别全部放入，留一些等下洒在表面。

自己用锡纸折一个方形的模子，大小就可以按照自己的心意来了。
把面糊倒入模具。

表面撒上剩下的核桃碎。

烤箱预热180度，上下火，中层14分钟。出炉后放凉再脱模。

脱模后如果想要精益求精，把四周切掉一圈，使得外观更齐整好看.

这样一个8cm见方的样子很像以前星巴克卖的布朗尼，现在已经没得卖啦。

可以按照自己想要的大小再切割, 完成，撒花 \(^o^)/~