超级香甜水果羹

8 人做过这道菜
说白了就是加了各种水果、坚果、果干的水果糊糊,是我自己超爱的,自从我妈给我做过一次简版的就念念不忘,后来时常从店里叫,现如今自己在家就能做啦!以下是图中两碗的量。

用料  

香蕉 1根
梨子 1/4个
花生 1小把
红枣 1小把
杨梅干 几颗
葡萄干 1小把
芝麻 少许
青红丝(我没放) 少许
500-600g
水淀粉 小半碗
冰糖 2-3颗

超级香甜水果羹的做法  

  1. 花生烤香(很重要),红枣把肉剪成小块,香蕉切片,梨子切丁。

    超级香甜水果羹的做法 步骤1
  2. 水快烧开的时候放入冰糖、葡萄干和杨梅干。烧开以后,倒入水淀粉,一边倒一边搅,直至浓稠。

  3. 倒入剩下的材料后立即关火,搅拌均匀即可。

    超级香甜水果羹的做法 步骤3
  4. 趁热食用哦~

    超级香甜水果羹的做法 步骤4

小贴士

Tips:
1.水淀粉我家都是用番薯粉的,不知道其它淀粉可不可以(对不起这方面比较白痴,希望知情人士告诉我T-T)。
2.材料分量当然不用跟我一样,随自己喜欢就好;也不一定就要放我这几样,但是这些很推荐哦,尤其是红枣和烤过的花生,超爱!香蕉和葡萄干好像是都有放的,剩下的创意就看大家的啦!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2014-10-06 16:29:37
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