番茄土豆牛肉砂锅

7.7 综合评分
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转自我是煲汤女王。
之前按照这个做了一次真的是好好吃,推荐给大家

用料  

牛肉(牛腩)
土豆
番茄
洋葱,胡萝卜
姜,葱,老抽,料酒,醋,盐
番茄沙司
黑胡椒

番茄土豆牛肉砂锅的做法  

  1. 牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用热水清洗干净

    番茄土豆牛肉砂锅的做法 步骤1
  2. 配料洗干净切块,土豆块泡水里备用

    番茄土豆牛肉砂锅的做法 步骤2
  3. 锅放油烧热,下牛肉煸炒一下,放入老抽料酒和一小勺醋

    番茄土豆牛肉砂锅的做法 步骤3
  4. 接着放洋葱番茄继续翻炒

  5. 挤入番茄沙司,放入黑胡椒炒匀

    番茄土豆牛肉砂锅的做法 步骤5
  6. 换砂锅,把炒好的以上东西放入,放葱姜,倒入热水,大火烧20分钟后改小火炖一小时

    番茄土豆牛肉砂锅的做法 步骤6
  7. 出锅前放胡萝卜和土豆,搞定!

    番茄土豆牛肉砂锅的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-10-06 16:53:34
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