白菜丸子粉丝汤

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简单快速,清淡健康哦

用料  

鸡蛋 1个
葱,姜
牛肉馅
料酒 2勺
生抽 3勺
香油 少许
黑胡椒 少许
少许
白菜,粉丝

白菜丸子粉丝汤的做法  

  1. 准备:葱姜切末  |   打鸡蛋一个   |   调料先混合

    白菜丸子粉丝汤的做法 步骤1
  2. 所以准备材料倒入肉馅,顺时针搅拌MIX

    白菜丸子粉丝汤的做法 步骤2
  3. 用小勺在手中捏一个丸子形状

    白菜丸子粉丝汤的做法 步骤3
  4. 先放一个丸子到滚开的水中,煮熟后尝一下咸淡,如果淡了可以再更具口味添加调料

    白菜丸子粉丝汤的做法 步骤4
  5. 放入所以丸子后,下入白菜,粉丝,煮熟即可

    白菜丸子粉丝汤的做法 步骤5
  6. 最后成品

    白菜丸子粉丝汤的做法 步骤6

小贴士

因为煮的时候会把丸子中的味道煮到汤里,如果丸子咸了,汤里就不要再另加盐咯。最后的丸子汤是鲜甜的
 
该菜谱发布于 2014-10-07 07:46:38
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白菜丸子粉丝汤的答疑

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