栗子去皮的方法：1。放锅中加水煮开后关火，剥皮。2。有电饼铛的最好！先用剪刀在栗子上划一条横线，然后放入电饼铛中一刻钟左右，看到刀口撑开露出肉，拿出来剥皮。第二种方法最好用～
香菇、栗子、芋头切块，葱姜切丝。油温热时下葱姜爆锅。放入香菇和芋头翻炒一分钟，加入栗子。加生抽、老抽、盐，继续翻炒。加入刚没过食材的水，小火焖炖20分钟即可出锅～！搭配米饭杠杠的
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Queena小胖娣
