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四川天蚕土豆

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土豆小吃

用料  

土豆
切土豆的刀
油
盐，（姜蒜）泥
（花椒/海椒/胡椒）油/面
葱花

四川天蚕土豆的做法  

  1. 土豆去皮，用切土豆的刀切好，洗净，沥干

  2. 锅里放油，锅里冒青烟，放入土豆，翻炒，几分钟，土豆发亮，散发香味，就差不多了

  3. 最后就放调味了，根据自己的口味放，海椒/花椒面看像好些，这道菜就可以出锅了。开吃咯

小贴士

最好是切天蚕土豆的刀，这样味道好些

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2014-10-07 11:48:52
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