麦辣腿堡(麦当劳版)

7.3 综合评分
14 人做过这道菜
总传麦当劳、肯德基不好,那就自己来做吧,又便宜又省事^_^

用料  

鸡腿肉 1片
汉堡胚 1个
面粉 适量
辣椒粉 适量(也可不放)
清水 一碗
适量
料酒 适量

麦辣腿堡(麦当劳版)的做法  

  1. 取一片鸡腿肉,洗净 ,放入料酒、盐、腌制最少一小时

  2. 取一小碗面粉,一小碗水,面粉中拌入辣椒粉,不喜辣的可不放

  3. 肉腌好后,把它放入面粉中,两面都沾匀面粉后抖一抖,在放入水中直接捞出

  4. 重复上次步骤3-4次

  5. 锅中倒入油,七八分热时放入鸡腿肉

  6. 炸制金黄捞出即可

    麦辣腿堡(麦当劳版)的做法 步骤6
  7. 夹入汉堡胚,放一片生菜抹沙拉酱或千岛酱都行,味道和样子都堪比麦当劳了

    麦辣腿堡(麦当劳版)的做法 步骤7

小贴士

蘸面粉和放水中,步骤很重要,千万不可省略,一定要重复3-4次

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2014-10-07 21:32:12
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