大虾最好先用热水烫
用剪刀剪去虾头
中间劈开,去除虾线,我发现烫完以后好弄
多放油,过油变色
另起锅,放入油,番茄酱,蒜,姜。然后在放入大虾,放上酱油一点点,放上盐,鸡精,白糖,然后放入一小碗开水,再放入葱,大火收汁
出锅即可
上传你做的油焖大虾