胡萝卜玉米小排汤

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秋天要多喝汤,但是有些油腻的汤又喝不下去,小排汤就是最佳选择,胡萝卜又富含多种营养。

用料  

胡萝卜 2根
甜玉米 一根
小排 一斤
生姜 3片
黄酒,盐,黑胡椒,葱花 少许

胡萝卜玉米小排汤的做法  

  1. 小排切块后,淖水。玉米切4小段。胡萝卜切滚刀块。生姜切片。都准备好。

  2. 把淖水后的小排,玉米,生姜,放入高压锅,到入少许黄酒,到入水,一大汤碗的量。然后高压锅大火,开始叫了后,中小火半个小时。关火。

  3. 等高压锅气没了后开锅,给少许盐,放入胡萝卜,再高压锅大火,来了后中小火5分钟。就可以出锅了,给点葱花,黑胡椒粉就行。

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该菜谱发布于 2014-10-07 23:51:50
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胡萝卜玉米小排汤的答疑

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