乳酪墩LL
果酱奶酥饼干
1
人做过这道菜
用料
果酱奶酥饼干的做法
-
黄油室温软化，打发至半蓬松，加入砂糖，全打发至泛白
-
全蛋分次加入，天冷注意别油蛋分离，加入低粉，奶粉，搅拌均匀，不要过度搅拌，容易出筋儿，饼干就不酥了
-
挤在油布上，放上果酱，放冰箱冷藏半小时
-
烤箱提前五分钟180°预热，入烤箱前我喷了点水
-
180°上下火15分钟左右，根据自家烤箱情况，烤饼干最好不要离开烤箱，随时观察上下火
