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猪肝小饼干（宠物零食）

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River-4的厨房  River-4

用料  

鸡蛋 1个
猪肝 200g
低粉 330g
散粉 适量

猪肝小饼干（宠物零食）的做法  

  1. 用料理机把猪肝打成浆

  2. 鸡蛋打散和猪肝浆混合

  3. 低粉过两次筛，分三次加入猪肝浆中混合成猪肝面团

  4. 将面团拍上散粉压成2㎜厚 用刀将压扁的面团切出小菱格（不用切断，出烤箱后轻松撕开）烤箱预热，180℃ 烤8-10分钟。 小饼干很q，我家猫狗都大爱。

小贴士

1.猪肝打的越细饼干越q
2.面团特别粘手 需要一些散粉固定形状
3.烤制时间短饼干q是猪肝味 烤制时间长饼干变硬是鸡蛋香 注意把握哦

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2014-10-08 14:37:39
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