红烧鱼泡泡

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用料  

鱼泡泡 数只
泰椒 红椒 香叶 生姜 蒜 适量
山茶籽油 盐 糖 黄酒 酱油 适量

红烧鱼泡泡的做法  

  1. 1、锅烧热放油,放入鱼泡炒至变色.

    2、加入泰椒和红椒 香叶继续翻炒.

    3、加入蒜,姜,同时放入盐,白糖以及酱油,炒匀后,加入少量水.

    4、等水快收干时出锅即可。

小贴士

时间掌控要到位,不要烧过头,鱼泡泡越烧越老哈~

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该菜谱发布于 2014-10-08 18:25:24
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红烧鱼泡泡的答疑

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