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『芝士控』芝士土豆挞

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烘焙神经猫的厨房  烘焙神经猫
『芝士控』『土豆控』『新手烤箱菜』

用料  

土豆 2-3个
香肠 若干
青椒 1个
芝士 若干
牛奶 一盒
黑胡椒粉 少许
盐 少许

『芝士控』芝士土豆挞的做法  

  1. 土豆放微波炉或隔水蒸熟到软身
    一般蒸15分钟左右

    期间将香肠，青椒切粒备用

  2. 将蒸软的土豆放在大碗里

    加入芝士(分量视个人喜好，芝士控可以多放)

    加入少许盐和黑胡椒粉

    将土豆压成土豆泥

    期间不断加入牛奶，使土豆泥湿润容易压烂

  3. 将土豆泥放入蛋挞模内

    加入香肠粒和青椒粒(还可以加入自己喜欢的食材，如玉米粒等)

    最后铺上芝士碎

    撒上黑胡椒粉

    『芝士控』芝士土豆挞的做法 步骤3

  4. 烤箱180℃预热5-10分钟

    中层烤15-20分钟

    最后几分钟改190℃上火，使芝士上色

    『芝士控』芝士土豆挞的做法 步骤4

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『芝士控』芝士土豆挞相关分类

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该菜谱发布于 2014-10-08 19:55:55
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