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拔丝红薯
拔丝红薯
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俊铭麻麻
火后不要大…
用料
番薯
2
白糖
150
温开水
一小杯
拔丝红薯的做法
等油热倒入番薯炸金黄色！
捞起凉下再炸一次，这样皮比较脆
锅底留点油，小火，下白糖下温开水，不停翻，致变焦糖色，倒入炸好的番薯炒一炒
番薯的表面一定要粘到焦糖…
小贴士
不然不起丝
上传你做的拔丝红薯
随便看看
莲子猪肚汤
刺猬豆沙包
鸡脆骨
海带绿豆沙
蟹黄小笼包
甜味沙拉酱
丝瓜炒蛋
越南牛肉米粉
蚕豆饭
萌萌哒
该菜谱发布于 2014-10-08 22:05:00
28 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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拔丝红薯的答疑
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