海鲜酥皮浓汤
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人做过这道菜
竹华
每次去西餐厅吃饭，总是要点一份浓汤，浓汤总是喝不腻，吃到嘴里那浓郁的香味久久不散的感觉太好了，这次用烤箱试做一次海鲜酥皮浓汤，很成功，自我感觉非常良好
用料
海鲜酥皮浓汤的做法
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1.烤箱先預熱至150℃備用
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2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用
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3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。
小贴士
推荐一款比较适合新手使用的烤箱http://changshitoaster.com
