法兰西自制酸奶
1
人做过这道菜
卢壹luyi
法国的酸奶都太酸，所以只能学一下法式吃法
用料
| 超市酸奶 | 125g |
| 纯奶 | 1升 |
| 水果，蜂蜜 | 若干 |
| 坚果，谷物 | 若干 |
法兰西自制酸奶的做法
-
超市酸奶一小罐，大约125g。打开，倒进一个大盆子里，搅拌均匀。
-
加一盒纯奶。1000ml
-
装罐，这样正好装满6小罐。启动酸奶机。
-
10小时后，酸奶机自动关闭。酸奶放冰箱冷藏3小时。帮助它更好的凝固。
-
根据个人口味，加水果，蜂蜜，坚果，谷物。
小贴士
1，纯奶，鲜奶，豆奶都可以。全脂，半脂，取决于你的口味。但脱脂做出来很稀。
2，法国家庭一般都电动搅拌器，很方便。如果你手动，请一定要搅匀。我推荐把酸奶搅匀，再倒牛奶的方子，比较方便。
2，法国家庭一般都电动搅拌器，很方便。如果你手动，请一定要搅匀。我推荐把酸奶搅匀，再倒牛奶的方子，比较方便。
