芋艿去皮,放入高压锅,加水(没过芋艿)、盐煮,先大火响后开中火5-8分钟。
关火开盖后,连汤一起倒入锅中煮,调整咸淡(比平时略咸一点点),加入萝卜菜,翻至菜熟即可。
加适量味精,装盆后浇点麻油(香油)。
上传你做的萝卜菜芋艿羹