香菇木耳滑鸡

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超好吃啊

用料  

鸡腿
酱油
生粉
泡好的木耳
泡好的香菇

香菇木耳滑鸡的做法  

  1. 鸡腿切块,香菇切块,木耳切块,姜切丝,放在一起

  2. 加入适量酱油、糖,还有勾芡后的生粉,搅拌,腌制几小时。不够咸再加点盐

  3. 放入蒸盘,蒸大约15至20分钟,看量而定。蒸好后关火焖4、5分钟

小贴士

我这里用的是寿司酱油。加点蚝油也非常美味!我蒸之前放了点油,油腻腻好吃
 
该菜谱发布于 2014-10-10 22:47:03
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香菇木耳滑鸡的答疑

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