双椒腊肉炒洋葱

2 人做过这道菜
真是一道颜色鲜艳的美味下饭菜呀 ,这是我第一次写菜谱,写得不好地方请见谅哦  O(∩_∩)O~

用料  

腊肉 500g
青椒 少许
红椒 少许
洋葱 半个
适量
鸡精 适量

双椒腊肉炒洋葱的做法  

  1. 腊肉用热水洗净表面油污,切片备用,青椒红椒洋葱洗干净切丝备用

  2. 开火热锅放腊肉进去翻炒出油,炒至腊肉似乎透明状,盛出装盘备用

  3. 锅内有油,直接把洋葱倒入锅翻炒,接着倒入青椒红椒一块翻炒,炒至青椒变色,洋葱似乎透明

  4. 最后放入腊肉一起翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味,装盘盛出即可!

小贴士

这道菜从头到尾都不用另外放油炒,用腊肉本身的油来炒更香哦  O(∩_∩)O~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-10 23:26:15
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双椒腊肉炒洋葱的答疑

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