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芝心牛肉圆子 芝士牛肉丸子

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营养师蓝冰滢的厨房  营养师蓝冰滢
这是一道不需要油炸的烤箱菜或者空气炸锅菜。只要搅拌好牛肉馅，填上奶酪，放到烤箱里就等着吃啦~

用料  

牛肉馅 500g
黑胡椒，大蒜粉 适量
橄榄油 30g
鸡蛋 1个
盐 3g
奶酪 适量

芝心牛肉圆子 芝士牛肉丸子的做法  

  1. 牛肉馅加入盐，黑胡椒，大蒜粉，橄榄油30g，鸡蛋搅打上劲

    芝心牛肉圆子 芝士牛肉丸子的做法 步骤1

  2. 分成25g一个的肉团，放一块大概2g左右的奶酪，贪心的也不要超过3g，太大 不好包也会漏

    芝心牛肉圆子 芝士牛肉丸子的做法 步骤2

  3. 表皮涮一点橄榄油，烤箱预热160度，放进去12-14分钟就好了

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-10-11 10:57:14
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