韩式五花肉炒年糕

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用料  

五花肉
白菜
青椒
洋葱
金针菇
胡萝卜
韩式辣椒酱
火锅年糕

韩式五花肉炒年糕的做法  

  1. 将火锅年糕放入热水中煮软后浸至于冷水。

  2. 在锅里倒入一点油,待油温升高放入五花肉翻炒,再加入切好的洋葱、胡萝卜、青椒、白菜、金针菇,一起炒。

  3. 这时,再加入刚才已经冷却的年糕一起翻炒,同时适量加入一些水,以免糊锅。

  4. 根据颜色来判断加几勺辣椒酱,喜欢颜色浓烈一点的可以多放一些酱。加入酱之后搅拌一下,再加入适量的水,开小火煮一会儿,让年糕入味。要注意的是要时刻盯着,以免年糕糊锅哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-11 11:57:04
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