餐桌前的小豆豆
三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面（不放油）
7.8
综合评分
15
人做过这道菜
超市里的三文鱼越切越大块 越卖越贵
我这种常常一个人吃饭的穷人就开始琢磨：如何在嘴巴馋的时候能花不那么多的钱买到吃得完的三文鱼（这么精打细算好感动ಥ_ಥ）
一开始买三文鱼碎肉回家的时候总觉得太肥 除了烧烧味增汤也不知道怎么吃
有一天就突然开窍啦(´∀｀=)
一盒三文鱼碎肉才十五块 可以做两盘这样的面 就算是大胃王也被喂饱啦～
当然你买了整块的鱼切小了用我也是会默默地给你点赞的ಠ_ರೃ ！
我这种常常一个人吃饭的穷人就开始琢磨：如何在嘴巴馋的时候能花不那么多的钱买到吃得完的三文鱼（这么精打细算好感动ಥ_ಥ）
一开始买三文鱼碎肉回家的时候总觉得太肥 除了烧烧味增汤也不知道怎么吃
有一天就突然开窍啦(´∀｀=)
一盒三文鱼碎肉才十五块 可以做两盘这样的面 就算是大胃王也被喂饱啦～
当然你买了整块的鱼切小了用我也是会默默地给你点赞的ಠ_ರೃ ！
用料
三文鱼碎肉奶油蘑菇宽意面（不放油）的做法
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洋葱口蘑切切切
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三文鱼切成1厘米*2厘米的方块（不用拘泥啦）
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水开后撒一小勺盐 放意面 用筷子散开
按包装上时间煮（不同种的意面不一样 大家口味也不一样自己调整啦）
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锅烧热 不放油
放入三文鱼煎至微微焦香
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锅里析出的鱼油
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放入洋葱炒略软
放入蘑菇炒一下
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蘑菇出水了就倒入奶油/牛奶 调中小火
可以撒点欧芹碎
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汤汁收到浓稠放入沥干的意面 翻拌 再倒入三文鱼轻拌
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装盘 撒芝士粉
小贴士
如果用的整块三文鱼可能不会析出这么多油
那么炒洋葱的时候可以加一点油
那么炒洋葱的时候可以加一点油
