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焖
南乳花生闷凤爪
南乳花生闷凤爪
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眼泪不代表懦弱
支招:1做第三步骤时小火闷4分钟。
2倒入高压锅/电饭锅时,水要适量。
用料
凤爪
500g
花生
2 两
八角
5颗
花椒
约30粒
姜
数片
南乳
2块
料酒
1汤勺
老抽
1汤勺
糖
1汤勺
盐
适量
蒜头
2颗
南乳花生闷凤爪的做法
凤爪去指甲,切半,蒜头拍散 !
煮一锅开水,水开后加花生煮20分钟!
加花椒,八角,凤爪与花生小火闷。煮2分钟后放南乳,老抽和糖
将所有食材倒入高压锅,小火压20分钟即可。
小贴士
步骤简单,适合刚下厨的菜鸟
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2014-10-11 14:26:43
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