南乳花生闷凤爪

2 人做过这道菜
支招:1做第三步骤时小火闷4分钟。
2倒入高压锅/电饭锅时,水要适量。

用料  

凤爪 500g
花生 2 两
八角 5颗
花椒 约30粒
数片
南乳 2块
料酒 1汤勺
老抽 1汤勺
1汤勺
适量
蒜头 2颗

南乳花生闷凤爪的做法  

  1. 凤爪去指甲,切半,蒜头拍散 !

  2. 煮一锅开水,水开后加花生煮20分钟!

  3. 加花椒,八角,凤爪与花生小火闷。煮2分钟后放南乳,老抽和糖

  4. 将所有食材倒入高压锅,小火压20分钟即可。

小贴士

步骤简单,适合刚下厨的菜鸟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-11 14:26:43
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南乳花生闷凤爪的答疑

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