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扬州虾籽馄饨

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张筱璐的厨房  张筱璐
扬州虾籽馄饨！经典早茶，晚餐。与面条同食被称为“饺面”。身在国外，想念这简单的家乡味道，只能自己来咯！很简单的食谱分享给大家！营养美味哦！

用料  

猪肉 500g
鸡蛋 一只
虾籽 盐 糖 酱油 适量
葱末 姜泥 少许
馄饨皮 80张
生抽 老抽 适量
盐 少许
猪油（自制）可用麻油代替 少许
虾籽 适量
胡椒粉 少许
葱花或者蒜泥 看心情

扬州虾籽馄饨的做法  

  1. 准备馄饨馅，将馄饨皮之前的所有原料混合，顺着一个方向搅拌均匀！

    扬州虾籽馄饨的做法 步骤1

  2. 包吧，记得皮上抹点水哦！

    扬州虾籽馄饨的做法 步骤2

  3. 剩下的汤料放入一个碗中，用煮馄饨的烫冲开，然后盛入馄饨，洒上一把葱花，开始享用吧！

    扬州虾籽馄饨的做法 步骤3

小贴士

如果能有扬州虾籽酿造酱油，那就完美了！

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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扬州虾籽馄饨相关分类

馄饨

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虾籽美食的封面
虾籽美食
 饺子抄手面的封面
饺子抄手面
 馄饨水饺的封面
馄饨水饺
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-11 17:03:36
191 收藏
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