烤箱预热175度。20x20cm烤盘铺上油纸,覆盖底部及四周
大碗中混合花生酱、油、棕糖至顺滑,拌入牛奶和香草精。倒入面粉、盐和泡打粉,搅拌均匀
面糊倒入烤盘,压匀抹平。表面撒上花生和巧克力豆,轻按,与面糊融合。
烤箱烤22-25分钟,直到边缘上色。表面看起来很软。晾凉,切块。如果没没完全冷却就切块,饼干会散掉。所以至少三个小时候再切,建议过夜后切块。饼干密封可保存1周。
巧克力淋酱:巧克力和花生酱混合加热至融化,挤在饼干上。
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