面包机懒人版糖炒栗子

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秋天到了,糖炒栗子也该吃一吃啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦。身为懒人,而且没有烤箱。只好借助面包机。最后实验成功!图片虽丑,但是味道很好哦。自己亲自一粒粒挑选的栗子,就是香!方子来自君之烤箱版。

用料  

栗子 适量
食用油(味道不大的就行) 适量
适量
适量

面包机懒人版糖炒栗子的做法  

  1. 糖水都是适量,就是能刷一层栗子就行。首先把栗子洗干净。最好挑两面都是平的,好切。切两刀。能划开壳就行。用剪刀也可以

    面包机懒人版糖炒栗子的做法 步骤1
  2. 上油。因为懒,所以把油倒进去,摇了摇,各个都均匀地沾上了油

    面包机懒人版糖炒栗子的做法 步骤2
  3. 放入面包机。盖上布(防止翻炒栗子会砸到盖子),盖上盖子。用烘烤翻炒功能1小时20分钟。

    面包机懒人版糖炒栗子的做法 步骤3
  4. 中间剩30分钟的时候,开始熬糖水。糖加水加热融化。把机子暂停,栗子倒入糖水(原方子是一个个刷。作为懒人当然要最简单的方法),浸泡半分钟。捞出来继续放入面包机翻炒。

    面包机懒人版糖炒栗子的做法 步骤4
  5. 面包机自动停止就可以拿出来吃了。小心烫口哦!此图为吃之前抢拍的。

    面包机懒人版糖炒栗子的做法 步骤5

小贴士

1.此方翻炒的栗子比较干,有些脆。喜欢软糯的童鞋可以煮了再翻炒,翻炒时间相应缩短。
2.刚铺满面包机底一层就行(如主图两拇指大的16个左右)太多机子会很伤,也不容易熟。
3.为什么是翻炒不是烘烤?因为翻炒均匀不容易焦。
4.食用油用色拉油等味道不浓烈的。不然炒出来一股子油味。
5.ps:带壳的东西容易刮伤面包机哦T-T

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

面包机懒人版糖炒栗子相关分类

该菜谱发布于 2014-10-11 21:17:57
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面包机懒人版糖炒栗子的答疑

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