山楂果酱

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酸酸甜甜的山楂酱,涂抹面包或是拌酸奶都非常美味!
挑选面面的大山楂最好了,有机果子最佳哦:;-)

用料  

山楂 1000g
白砂糖 300g
蜂蜜 100g
白开水 50~100ml

山楂果酱的做法  

  1. 山楂洗净,挖去核,放入白砂糖腌制一小时。

    山楂果酱的做法 步骤1
  2. 入锅,小火熬煮,加少量水,不停搅拌。

    山楂果酱的做法 步骤2
  3. 煮到粘稠即可,待凉放入100克蜂蜜,拌匀装瓶。

    山楂果酱的做法 步骤3

小贴士

保存期大约一周左右,自制无添加的果酱要趁着新鲜吃哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-10-12 00:08:10
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山楂果酱的答疑

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