香蕉巧克力蛋糕

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用料  

香蕉 1只
炼乳 30g
无盐奶油 65g
糖粉 50g
蛋黄 1个
低粉 90g
无糖可可粉 10g
水滴形巧克力 10g

香蕉巧克力蛋糕的做法  

  1. 香蕉压成泥状,加炼乳搅匀。

  2. 无盐奶油软化加糖粉搅匀,加蛋黄快速搅匀。再加1的炼乳蕉泥拌匀。

  3. 筛入低粉、可可粉,刮刀拌成糊状。

  4. 倒入纸模,放上巧克力豆。上下火180°C烤20~25分钟。

    香蕉巧克力蛋糕的做法 步骤4
  5. 也可以用烤模。

    香蕉巧克力蛋糕的做法 步骤5

小贴士

要用熟透的香蕉。
 

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该菜谱发布于 2014-10-12 00:10:49
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香蕉巧克力蛋糕的答疑

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