虫草花香菇虾仁粥

2 人做过这道菜
周末就想来个清爽的早餐,就家里现成的干货拿出来随便整整了。宝贝说妈妈这那找的做法啊?呵呵,大小两男人吃得乐呵呵的。我也乐呵呵的。哈哈。。。。。

用料  

香菇 4到5朵
虫草花 50g
现剥虾仁 200g
芫荽 3,4根
姜丝 若干
大米 量米桶一桶

虫草花香菇虾仁粥的做法  

  1. 香菇,虫草花分别泡发,将香菇切小丁。

  2. 香菇虫草花,淘净的米加水入高压锅先压熟。

  3. 将姜丝加入压好粥中中小火滚几滚,加盐后加入开水烫过的虾仁滚几滚,最后加入切段的芫荽,香喷喷的美味靓粥就出炉了。喜欢胡椒的可以加点。

小贴士

虾仁开水烫过可去腥味,刚下虾仁粥未滚前不要翻动也比较没有腥味。要不时翻动以免锅底粘锅哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

虫草花香菇虾仁粥相关分类

该菜谱发布于 2014-10-12 11:10:50
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虫草花香菇虾仁粥的答疑

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