云海胡萝卜浓汤的方子

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篱笆云海的方子,记录一下备查。

用料  

原料:半个洋葱,一个土豆。
一根胡萝卜,一小块黄油。

云海胡萝卜浓汤的方子的做法  




  1. 所有的材料切成小丁。


    黄油融化,放入洋葱丁炒香。

    云海胡萝卜浓汤的方子的做法 步骤1
  2. 加水,放入胡萝卜丁和土豆丁,一起煮到酥软。

    云海胡萝卜浓汤的方子的做法 步骤2
  3. 晾凉, 用料理机打匀,再放回锅里煮开,可以加水调整浓稠度,最后放盐。

    云海胡萝卜浓汤的方子的做法 步骤3
  4. 装盘,配罗勒叶或薄荷叶,淋少许淡奶油,就可以了。

    云海胡萝卜浓汤的方子的做法 步骤4

小贴士

胡萝卜可以换成南瓜,芦笋,菌菇,做法都是一样的。简单又好喝,不过放了黄油,加上土豆胡萝卜,热量不低
 

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该菜谱发布于 2014-10-12 12:05:37
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