夏天的裙角
简单迷你披萨
7.9
综合评分
24
人做过这道菜
与其所它是披萨不如说是饼+菜，我做了很多回披萨其实都是伪披萨，对自己口味就好。昨天炒了一大碗玉米青椒火腿，我今天消耗掉。面团就是君之的香葱芝士面包的方子，只不过我觉得10g鸡蛋很纠结，一个土鸡蛋不过35g到40g，我就全部加了，减少水就好了。1做了小小的四个，其实也不小了。
用料
简单迷你披萨的做法
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面团材料混合揉成团，我现在就用面包机揉面了。
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然后发酵至2.5倍大
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分成4等份，大概60g左右一个。擀成圆饼
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铺上菜，铺上切碎的芝士。一个20g芝士我觉得差不多了。
