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菜谱
子姜(嫩姜)炒鸭
子姜(嫩姜)炒鸭
7.4
综合评分
53
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广西花儿
咸鲜微辣
用料
鸭肉
1000g
嫩姜
500g
生抽,糖,蚝油
适量
子姜(嫩姜)炒鸭的做法
嫩姜切片备用,用盐抓一下
鸭肉入锅,熬煮,让肉没有那么老,软熟即可。
鸭肉加入生抽,糖,蚝油,入好味,加入嫩姜一起炒。
翻炒。
再焖一下。
出锅。
怎么样?
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该菜谱发布于 2014-10-13 19:12:33
2230 收藏
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