黑椒鸡肉派

鸡肉加盐和黑胡椒碎腌制。我都是买鸡腿自己去骨，顺便还能解决鸡汤问题，4个。当然买现成的没有任何问题～

洋葱切碎，香葱撕成丝

准备好所有食材，这是我买的芥末酱

平底锅热油煎一下鸡肉。原方要用烤箱，我省事儿直接煎一样的～锅里的汁留着一会儿可以用上～鸡肉凉后切大块，随意就好。

黄油下锅融化

加入洋葱和香葱，炒至出香味。火小一些，洋葱要够软但小心不要变黄了，颜色就不好看了。

加入芥末酱和面粉。不用担心会有面疙瘩，翻炒一下它们会很均匀的和洋葱香葱结合，就是图片中那样干干的散散的样子

鸡汤，奶油和之前的鸡汁一起放入，搅拌至成糊状

加盐和黑胡椒调味。强烈建议多放点黑胡椒～当然各人口味不同…边加边尝吧～图片是我放的量

搅拌均匀后是浓稠的糊状

放入鸡块翻拌，让鸡块都挂满面糊。这里陷料就完成了，等不急的小伙伴就可以开动了哇哈哈哈

烤箱预热180度。把陷料倒入烤具，把酥皮剪成合适的大小盖在碗上。鸡蛋和牛奶打匀刷在酥皮上，撒上芝麻。烤箱烤20分钟。（见tips）再刷层蛋液。

再烤20分钟。开动吧～