准备材料:鸡腿2只,鲜香菇2朵。提前泡发的干香菇也可以。
香菇去蒂撕成小块,放入锅中小火煮5分钟至熟软,煮香菇水留着备用。
煮香菇的时候处理下鸡腿。剔骨去皮去筋膜取肉。
香菇捞出和鸡肉一起剁成泥。
倒入生粉和酒搅拌均匀。
香菇水开小火,用宝宝平时吃饭的勺子舀半勺肉泥稍捏圆放入锅中。
全部放入锅里后转大火煮5分钟。
多余的丸子放入冰格冷冻保存。
上传你做的【快手辅食】香菇鸡肉丸(8m+)