叉烧炒面

5 人做过这道菜
做好的叉烧炒面吃超级棒!
用方便面有一种街头大排档的feel~~~

用料  

方便面
叉烧
胡萝卜
包菜
大蒜
小葱
盐,蚝油,生抽,黑胡椒粉,香油,孜然粉,咖喱粉,五香粉

叉烧炒面的做法  

  1. 包菜切丝,打碎切碎,鸡蛋加盐打散,叉烧切3条,胡萝卜擦丝

    叉烧炒面的做法 步骤1
  2. 开始烧水煮面。
    煮了面的水可以加一把紫菜,打散的鸡蛋,小葱,盐,生抽,香油,煮紫菜蛋花汤。煮过方便面的水煮汤感觉更好喝(什么奇葩思维)撒一把小葱

    叉烧炒面的做法 步骤2
  3. 锅里少许油,倒入打散的鸡蛋,关火,炒散,盛出来

    叉烧炒面的做法 步骤3
  4. 少许油,爆香葱蒜,

    叉烧炒面的做法 步骤4
  5. 炒叉烧,叉烧微微焦边之后

    叉烧炒面的做法 步骤5
  6. 加点油,炒包菜丝

    叉烧炒面的做法 步骤6
  7. 加入胡萝卜随便炒几秒钟

    叉烧炒面的做法 步骤7
  8. 放入鸡蛋

    叉烧炒面的做法 步骤8
  9. 放入煮到7分得面条,加调料。不断翻炒

    叉烧炒面的做法 步骤9
  10. 面+汤,开吃!!!

    叉烧炒面的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2014-10-14 21:05:42
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叉烧炒面的答疑

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