羊肉爆香菜

Name: 羊肉爆香菜
Ingredients: 羊肉卷 一盒; 香菜 两三棵; 生抽 2大勺; 糖1.5小勺; 豆瓣酱 1小勺; 料酒 2大勺; 蒜瓣3，4个; 孜然粉 适量

8.3 综合评分

78 人做过这道菜

凉公子

开始进入吃羊肉的季节了。
如果喜欢吃羊肉，但没很多时间来做唰羊肉锅和炖羊肉，那么快手的这道菜是首选。前提，还得喜欢香菜！

用料

羊肉卷一盒
香菜两三棵
生抽 2大勺
糖1.5小勺
豆瓣酱 1小勺
料酒 2大勺
蒜瓣3，4个
孜然粉适量

羊肉爆香菜的做法

油锅烧热后，下蒜瓣炒香。
下羊肉片翻炒至颜色发白。炝入料酒，生抽，豆瓣酱，糖后迅速翻几下。
扔切好的香菜进去，翻匀后撒孜然粉。熄火出锅。

小贴士

下羊肉后翻炒，下调料动作要麻利。磨磨蹭蹭，羊肉就老了。

参照这个菜谱，大家做出 81 作品
全部81个作品

上传你做的羊肉爆香菜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-10-14 22:13:41

3909 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢羊肉爆香菜的也喜欢

豆泡汤

笨鸟和土豆泥 58 做过

广式海鲜啫啫煲食谱给大家挖来啦，成功率百分百

企鹅瓜瓜 27 做过

荷塘小炒（清爽又营养）

木子李_520 315 做过

经典川菜回锅肉《新手版》

星星仔的小厨房 255 做过

作者凉公子的其他菜谱

肉末茄子粉丝煲

凉公子 2228 做过

最美阳春面

凉公子 2848 做过

蓝莓果酱

凉公子 2567 做过

南瓜布丁

凉公子 991 做过

小时候的酱油炒饭

凉公子 1356 做过

牛肉粉丝汤

凉公子 832 做过

无锡酱油拌面

凉公子 586 做过

肉末（肉丝）炒粉丝

凉公子 673 做过

羊肉爆香菜的答疑

登录查看全部4条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负