喉咙痛必喝的——鱼腥草浆

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实在不知道要起啥名字,鱼腥草汁?但它又比较粘稠;鱼腥草糊?但它又不至于是糊糊!哎…
我体质偏热,吃点煎炸的或辛辣的,只要吃上几天果断就会喉咙痛,吃好多药,而且还要吃好几天才会好,好凄凉~
后来有一次,我家大爷感冒后一直咳嗽,吃很多药跟止咳药水都没效,有天上班的路上有个阿姨踩着三轮车沿街叫卖她摘的草药,我便问她有没有适用感冒咳的,她推荐我用鱼腥草煲瘦肉,我买了三小束,回家煲了三天,大爷的咳嗽居然好了!
后来只要每次感冒后咳嗽,我就煲这个,有天我喉咙痛,顺便喝了,居然也好了!艾玛这真是!其实我之前有个偏方对喉咙痛也很有效,但是要喝很多蜂蜜,我不嗜甜,又怕热量高,于是就没用到了。
后来的后来,这个方子就演变成直接拿鱼腥草根煲水喝,但不够出味,然后我就忽然想到用豆浆机来做,简单方便!
而且只要喝上一杯,第二天立即没事!
我觉得体质寒凉的妹纸不适合这个方子,可能要加上去核的蜜枣或红枣一起煲会比较适合。

用料  

鱼腥草根 约150克
豆浆机或料理机或手持搅拌器 1

喉咙痛必喝的——鱼腥草浆的做法  

  1. 把鱼腥草根洗干净。根部有很多须须,我喜欢用柔软又有点粗糙的百洁布(深绿色的那种)包着每一根,然后顺着抹下来,这样就可以把须须都弄掉了。

    喉咙痛必喝的——鱼腥草浆的做法 步骤1
  2. 把洗干净的鱼腥草根剪成小段,放进豆浆机,加水到做豆浆的量,然后选择做『米糊』的程序,好啦,其实跟做豆浆是一样的。做好直接可以喝了。

    喉咙痛必喝的——鱼腥草浆的做法 步骤2
  3. 豆浆机一个程序下来肯定是煮熟的呀……用手持搅拌器的必须另外拿个小锅煮开几分钟再喝。

小贴士

1、体质寒的妹纸可以增加去核的蜜枣或红枣。
2、没事就不要隔三差五的就做来喝。
3、我喜欢用 迷你豆浆机 来做,因为做出来水比较少,更适合一次就能喝完的两人份。如果你的豆浆机比较大,那就得适当增加鱼腥草根的量。
4、我是很喜欢有特殊香气的各种食物的,鱼腥草刚开始我也是觉得好难吃的~但我会继续尝试,直到自己爱上,哈哈!
5、其实鱼腥草根的量我是用得很随意的,如果喉咙痛刚起,我就用少一点,很痛了,就用多一点。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2014-10-15 11:28:39
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