自制甜辣酱

7.3 综合评分
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这款辣椒酱比较下饭,还可以拌面条吃,因为甜甜的不算很辣,很多不能吃辣的朋友也能尝试~偏向东南亚的口味

用料  

西红柿 五个
大蒜 10头
红鲜辣椒 10个
四勺
海天黄豆酱 四勺

自制甜辣酱的做法  

  1. 把西红柿去皮切成小丁,放入锅里煮成酱汁,小火微收汁,搅拌均匀。

    自制甜辣酱的做法 步骤1
  2. 把辣椒搅碎,大蒜剥皮搅碎,待用

    自制甜辣酱的做法 步骤2
  3. 加入2,一起小火煮,加入白糖,和酱酱收汁差不多就可以啦~

    自制甜辣酱的做法 步骤3
  4. 这个酱很实用,加了这个酱不用加盐,做好的辣椒酱放进冰箱里密封好可以放很久

    自制甜辣酱的做法 步骤4

小贴士

西红柿去皮用刀划十字,用热水一烫很容易哒,加辣椒的数量也根据吃辣的轻易程度自己掌控~注意搅拌不用糊啦~这款辣椒酱放凉后比热的时候辣的轻,总之做了很多次分给朋友大家都很喜欢哦!

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

全部23个作品

 
该菜谱发布于 2014-10-15 13:35:44
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