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白萝卜炖牛肉

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路青蛙的厨房  路青蛙

用料  

牛肉 1斤半
白萝卜 1个
草果 25克
花椒 20克
三奈 5克
八角 5克
盐 2克
酱油 30克
姜 30克
豆瓣酱 80克

白萝卜炖牛肉的做法  

  1. 牛肉切成2立方大小

    白萝卜炖牛肉的做法 步骤1

  2. 白萝卜一样切块

    白萝卜炖牛肉的做法 步骤2

  3. 牛肉煮开后捞出

    白萝卜炖牛肉的做法 步骤3

  4. 放50克油，再加入80克豆瓣酱和调料炒香后放入牛肉，加高汤淹过牛肉即可。等锅开后放入白萝卜葱段小火炖制牛肉炖熟为止！

    白萝卜炖牛肉的做法 步骤4

  5. 点缀上菜

    白萝卜炖牛肉的做法 步骤5

  6. 白萝卜炖牛肉

    白萝卜炖牛肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-10-15 15:11:49
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