平菇肉片汤

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平菇含有多种维生素和矿物质,可以改善人体新陈代谢,增强体质。

用料  

平菇肉片汤的做法  

  1. 肉切片,拌入料酒,淀粉腌10分钟。

    平菇肉片汤的做法 步骤1
  2. 平菇洗净,撕成小块,晾着。

    平菇肉片汤的做法 步骤2
  3. 香菜洗净,切好。

    平菇肉片汤的做法 步骤3
  4. 水烧开,放入浓汤宝,改小火,放入肉片和平菇,煮5-7分钟。

    平菇肉片汤的做法 步骤4
  5. 加盐,放入香菜,煮开后关火盛出,撒少许胡椒粉即可食用。

    平菇肉片汤的做法 步骤5

小贴士

1、肉片入锅时火要小,这样肉片质地较嫩。
2、不喜欢吃香菜可以换成豌豆苗。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-15 15:41:51
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平菇肉片汤的答疑

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