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萝卜丝肉丸汤

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马大哈同学的厨房  马大哈同学
这道汤融入了萝卜和娃娃菜的甜味十分清甜可口，很适合夏天喝。

用料  

猪肉 300g
娃娃菜 半个
萝卜 半个
豆腐 一大块
干香菇 四五朵

萝卜丝肉丸汤的做法  

  1. 将肉洗干净，香菇泡开，一起剁碎

    萝卜丝肉丸汤的做法 步骤1

  2. 用个大碗，放入剁好的肉及豆腐，搅拌均匀至黏稠状，备用。

  3. 萝卜切丝，锅中放冷水加入萝卜丝。

  4. 待水烧开时调成小火，这时开始边捏肉丸边入锅，捏完大火煮七八分钟，再放入娃娃菜煮三分钟即可。

小贴士

萝卜丝一定要冷水下锅才够清甜。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2014-10-15 22:46:12
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