葡式蛋挞

0 人做过这道菜
这是一款懒人葡式蛋挞。简单易做!

用料  

蛋挞皮 12个
淡奶油 100g
鸡蛋黄 2个
纯牛奶 100g
白沙糖 20g(依个人口味可适当增减)
低精粉 20g

葡式蛋挞的做法  

  1. 把冰冻的蛋挞皮先拿出来解冻。

    葡式蛋挞的做法 步骤1
  2. 先将部分牛奶加糖隔水加热使糖完全溶化。放凉待用。

    葡式蛋挞的做法 步骤2
  3. 低精粉加部分牛奶搅拌成糊状。最好不留颗粒状。

    葡式蛋挞的做法 步骤3
  4. 把余下的牛奶 、淡奶油、放凉了的牛奶全部倒入糊状碗里,再搅拌均匀。

    葡式蛋挞的做法 步骤4
  5. 把调好的液态羹加入到解冻后的蛋挞皮里。

    葡式蛋挞的做法 步骤5
  6. 八分满哦!

    葡式蛋挞的做法 步骤6
  7. 放入烤箱中层。烤箱设置为上下层,先用230度烤20分钟,再调到190度烤20分钟。

    葡式蛋挞的做法 步骤7
  8. 新鲜出炉!美味的懒人葡式蛋挞就做好了!祝大家生活愉快!

    葡式蛋挞的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2014-10-15 22:50:53
1 收藏


葡式蛋挞的答疑

关于葡式蛋挞的做法还有疑问? 登录提一个问题