红萝卜去皮切丝(用刷的会比较快)备用
鸡蛋加点盐打蛋花(备用)葱切葱花(备用)蒜切片
炒锅加油 ,油热后小火倒入鸡蛋,等鸡蛋凝固后先起盘然后再往锅里加油,油热后放蒜 爆香,倒入红萝卜丝,翻炒至熟,加盐,翻炒几下再倒下刚刚炒好的鸡蛋,再翻炒几下就可以出锅咯!最后撒下葱花
上传你做的红萝卜炒鸡蛋