田园鸡蛋蔬菜沙拉 减肥轻食

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天天喊着要减肥,终于是开始制作减肥餐了TAT…
减肥餐最重要的就是将肉和淀粉类分开吃,也就是吃肉不吃饭,吃饭不吃肉。当然这指的是一餐,一天当中还是必须要有肉有饭又有菜才行!既要减肥也要健康嘛!
由于制作的时候忘记拍照了,所以只好委屈大家看文字了

用料  

鸡蛋 2个
生菜 1/4-1/2个
花生米 少许(可加可不加)
无花果干 两个(可用少许蔓越梅代替)

田园鸡蛋蔬菜沙拉 减肥轻食的做法  

  1. 在锅中烧水放入生鸡蛋,水滚后煮10分钟左右即可。

    田园鸡蛋蔬菜沙拉 减肥轻食的做法 步骤1
  2. 捞出鸡蛋,放进盆中,用凉水或冰水浸泡一下,以便剝壳。

  3. 鸡蛋浸泡过程中将生菜洗净切条,无花果干切成小块,放在一旁备用。

  4. 将浸泡好的鸡蛋剝壳,用刀子或者细线将鸡蛋分成四等份。

  5. 在生菜上撒上花生米和无花果干,搅拌一下,最好放上鸡蛋,摆盘。

小贴士

如果觉得味道不够重的朋友可以再撒上一些起司屑,给到会更好!
花生米也可以换成腰果,夏威夷果等等。
如果家里有其他蔬菜的话,也可加入其中!例如番茄,胡萝卜,青豆等等。
 

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该菜谱发布于 2014-10-16 12:11:21
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