小螃蟹面酱

Name: 小螃蟹面酱
Ingredients: 数个小螃蟹; 适量生姜; 适量面粉

7 人做过这道菜

微风细雨-9

我们这里俗话说”九月团脐十月尖”就是说九月的螃蟹母的好吃，哈哈，今天贪便宜买了一袋，回家就做个螃蟹酱吧。

用料

小螃蟹	数个
生姜	适量
面粉	适量

小螃蟹面酱的做法

把小螃蟹刷洗干净
用刀从中间剁一刀（有点残忍）
锅里放油把生姜炒香，剁开了的放面粉里面蘸一下，后放油锅炸
一起入锅后多炸一会，然后放盐，料酒，酱油，调味
把调稀的面糊倒入锅中搅拌均匀即可

小贴士

小螃蟹买回来用盐水泡半小时，在用刷子刷干净

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2014-10-16 13:44:58

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