准备工作:a.黄油切1cm小方块,冰箱冷藏b.核桃用150度烤10分钟取出用手掰碎;c.100g牛奶取出4/5 左右与燕麦混合均匀;d.将A中材料混合好筛入容器;
在A容器中加入切块黄油,两手指压扁,手掌对搓使黄油变细碎;
把碎核桃仁加入步骤2中,用大汤匙以切入的方式搅拌,接着倒入牛奶与燕麦的混合液体,然后加入剩余的牛奶,同样用切拌方式搅拌;
粒粒状态基本消失之后,用2把汤匙把生面团间隔滴落6个放在铺好油纸的烤盘上;
送入预热好200度的烤箱烘烤25~30分钟。
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