拔丝地瓜

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用料  

拔丝地瓜的做法  

  1. 炸到番薯熟備用(建議不要太大,不然不容易熟)

    拔丝地瓜的做法 步骤1
  2. 另外用鍋下水加白糖煮到粘稠(需要小火有耐性,不然拔不起)

    拔丝地瓜的做法 步骤2
  3. 倒番薯進糖漿翻幾翻,上碟(建議熄火翻,不然會變反沙,就沒拔絲效果)

    拔丝地瓜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-16 22:02:28
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拔丝地瓜的答疑

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